Muñeco de nieve con Paté de quesos
200 g de queso crema a las finas hierbas
100 g de queso azul
1 cucharadita de ajo en polvo
150 g de nueces picadas finamente
250 g de queso rallado
Mezclamos todos los quesos menos el queso rallado, le añadimos las nueces y el ajo en polvo, mezclamos y formamos dos bolas, una más grande que la otra, las rebozamos en el queso rallado hasta cubrirlas completamente, las envolvemos en film transparente y las dejamos reposar en la nevera.
Para formar el muñeco de nieve ponemos la bola más grande debajo, le ponemos una brocheta en el centro y le pinchamos encima la bola más pequeña para que se aguante mejor. Le puse un gorro, bufanda y botones de fondant, los ojos y boca con granos de pimienta y la nariz de zanahoria.
Para formar el muñeco de nieve ponemos la bola más grande debajo, le ponemos una brocheta en el centro y le pinchamos encima la bola más pequeña para que se aguante mejor. Le puse un gorro, bufanda y botones de fondant, los ojos y boca con granos de pimienta y la nariz de zanahoria.
