Limonada

4 o 5 limones
1 litro de agua mineral
70 g de azúcar

Cubitos de hielo

                                                       

Pelamos completamente los limones de forma que nos quedemos solamente con los gajos, nada de parte blanca, piel ni pepitas. Los ponemos en una batidora de vaso o procesador de alimentos, añadimos el azúcar y la mitad del agua, trituramos.

Vertemos la mezcla en una jarra sobre un colador y colamos para que no nos quede ningún resto de piel.

añadimos el resto del agua y removemos bien. Le ponemos unos cubitos de hielo y servimos.

De forma manual:

Exprimimos los limones, colamos el zumo y los mezclamos bien con el azúcar y el agua hasta que el azúcar se deshaga y no se noten los cristalitos. Le añadimos unos cubitos de hielo y servimos.