Tarta de queso ricotta con almendra

Si la combinación queso y almendra me encanta, porqué no probarla en tarta? 

500 g de queso ricotta
2 yogures griegos
4 huevos
125 g de azúcar
125 g de harina de almendra
Almendras laminadas
Crocanti de almendra

Batimos los huevos con el azúcar, mezclamos con los yogures, el azúcar y la harina de almendra.

Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado, cubrimos con almendra laminada y horneamos 170º 30-40 minutos, dejamos enfriar mejor de un día para otro. Adornamos por la base con crocanti de almendra.