28 octubre, 2016

VI Xuntanza de Bloggers gastronómicos galegos en Lugo

El pasado 22 de octubre los bloggers gastronómicos gallegos nos reunimos en  la "VI Xuntanza de bloggers gastronómicos gallegos",  que este año ha sido en Lugo, una ciudad preciosa con un espléndido pasado romano que tuvimos la oportunidad de disfrutar y conocer de la mano de mis queridas amigas  Verónica y Emilia, que junto a Carlos formaban el equipo organizador de la xuntanza.


El  primer contacto y punto de encuentro fué en el edificio de la Diputación Prov. de Lugo, donde nos recibió su Presidente, Darío Campos.


Quizá el momento más entrañable, lleno de reencuentros y presentaciones fué en la  "cafetería Eduri", donde tuvieron la gentileza de invitarnos a un café acompañado de unos riquísimos bizcochos de  "The Cooksters".

Empezamos el recorrido por la Ciudad de Lugo acompañados por Carlos, nuestro mejor guía. Entre otras cosas pudimos admirar la muralla romana que rodea el casco histórico de la ciudad, siendo patrimonio de la humanidad desde el año 2000.




La Catedral de Sta. Maria de Lugo, con una rica mezcla de estilos arquitectónicos, también patrimonio de la humanidad desde 2015. En la misma plaza de la Catedral está el edificio del Vicerrectorado de Coordinación Universitaria, donde visitamos el "Domus de Mitreo", un yacimiento que conserva los restos de una domus o casa romana datada entre los siglos II y III, (aquí no dejaban sacar fotos).


Siguiendo el recorrido por la ciudad llegamos a la "Quesería Praza do Campo", donde nos esperaban con una amplia degustación de quesos, todos buenísimos ! por supuesto me traje para casa unos cuantos !


De ahí nos trasladamos al "Museo Prov. de Lugo", donde pudimos ver la cocina y el claustro del antiguo convento de San Francisco, que actualmente forma parte del edificio del Museo, siendo uno de los escasos claustros franciscanos que aun permanecen intactos, construído en el año 1452. Una maravilla de visita guiada donde disfrutamos de los diversos utensilios que se usaban antiguamente en la cocina del convento, unas verdaderas joyas.



La siguiente parada fue en "La Ferretería & Co" donde se estaba realizando #Recomiendo, un evento gastronómico donde pudimos probar, conocer, catar, aprender y saborear productos gourmet que allí exponían marcas punteras en el sector gastronómico como Granja Campomayor, La Colmena de Sofía, Quesería Prestes, La Chinata, Jamones González, y Gran Despensa Real Abadía de Samos entre otros.


Y llegamos al Restaurante Paprica del Chef Álvaro Villasante, donde nos tenía preparado un menú sorprendente y extraordinario.


Por gentileza de "PescadeRias, de onde se non?" pudimos degustar anémona y erizo de mar certificado de la Cofradía San José de Cangas, que tras pasar por las cocinas del Paprica se transformaron en deliciosos bocados.


Recibimos la visita de una representante de Solidaridad Internancional de Galicia, Comercio Justo, que nos obsequió con una bolsita de café elaborado sin que exista ningún tipo de explotación desde su producción hasta la venta del mismo. 




Mientras tomábamos los postres se hizo un sorteo de cuatro cestas, donadas por diversas empresas colaboradoras, las afortunadas fueron: Teresa, Alicia, Marimi y Chus. Enhorabuena chicas !


Y poco a poco entre conversaciones, risas y confidencias fue pasando el tiempo hasta que llego la hora de despedirnos, pero antes y como broche a un día maravilloso subimos a la preciosa muralla de Lugo para hacernos la última foto de grupo.

    (Foto sacada por Emilia)



Antes de despedirme quiero dar las gracias a Verónica, Emilia y Carlos por la gran organización de este día, que han preparado con tanto mimo y que recordaremos siempre. 



Y por si fuera poco el recuerdo y buen sabor de boca que teníamos de esta xuntanza, nos fuimos para casa cargaditos con diversos regalos recibidos a lo largo de la jornada, que estoy segura daremos buena cuenta de ellos. 



La Xuntanza del año que viene sera en "O Barco de Valdeorras" con nuestra amiga Chus, nos vemos!

19 comentarios:

  1. Un recuerdo muy bonito de este día Viví

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  2. Ohh, que fantástico día, que pena non poder estar porque o tivestes que pasar xenial! Esperemos para o ano participar!!
    Un bico!

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  3. Hace una semana que estábamos pensando ya en viajar , que rápido se pasó , aunque eso es señal de que lo pasamos estupendamente . Una entrada estupenda Vivi , yo estoy con ella también, que estos dias ando mas liada que la pata de un romano jaja...Un placer conocerte. Besinos guapa mia .

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  4. Que buenos recuerdos de ese dia,me encantó conoceos y espero poder repetir en la próxima.besinos desde Asturias

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  5. Me ha encantado el post Viví, fue un día estupendo. Un besiño

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  6. Que bien lo debisteis pasar Viví, un dia para el recuerdo!! me ha encantado la entrada ahhhhh y que guapos etais todossss. Besitossss.

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  7. Hola Viví ya tenemos otra más para nuestro álbum de recuerdos maravillosos! fue un día inolvidable, y para ti y para mi y nuestros respectivos, un fin de semana para repetir, he disfrutado de lo lindo!
    La entrada estupenda, no le falta detalle y eso que el programa era completito... ahora a esperar por la siguiente y entre medias algún que otro sarao, para no perder la costumbre.
    Biquiños y buen finde.

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  8. Precioso reportaje Viví y preciosas fotos. Lástima que todavía nos quede todo un año para volver a reunirnos.
    Un besiño :)

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  9. ¡¡Ohhh, qué día tan bonito, Viví!! Tiene que ser una experiencia maravillosa y de lo más entrañable. ¡¡Esto si que es unir lazos entre blogueras!! Y te agradezco mucho que lo compartas con todos nosotros, pues hace que nuestro trabajo invisible de blogueros sirva para algo.
    ¡¡Y qué comida tan estupenda!! Tanto los regalitos como la que pudisteis degustar allí es fantástica. ¡¡A disfrutarlo!! Besitos.

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  10. Pasamos una jornada estupenda y ahora seguimos disfrutando con los recuerdos de ese día.Has hecho un buen trabajo con este resumen.

    Biquiños.

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  11. Ha sido un día lleno de sorpresas, y lo mejor de todo compartirlo con los compañeros. Lo has detallado perfectamente,no me cansaré de leer todos los post que salgan sobre la Xuntanza. Besos.

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  12. Un post muy completito y antes de que se me olvide que me he dado cuenta al ver el cartel que no te he puesto a ti ,no tengo perdon, me voy pipitando a poner en mi entrada que tu fuiste la encargada de hacer el de este año asi como las acreditaciones.
    De nuevo este año la xuntaza ha vuelto a ser maravillosa me ha encantado volver a compartir mesa.
    Deseando pase lo que queda de este año rapidisimo para vernos en el botelo de nuevo si es posible.
    Bicos mil y feliz finde wapisima.

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  13. Que bonito fue todo VIVI, una xuntanza preciosa. Lo pasamos genial y me encanto conocerte.
    Has hecho una entrada preciosa, yo volvería otra vez, ya estoy deseando que llegue el año que viene.
    Besinos
    El toque de Belén

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  14. Precioso día el que vivisteis, sin duda un día lleno de buenos momentos y recuerdos, estupendo sitios al que fuisteis, yo también habría venido cargada de quesos jeje lo mío es vicio jjaja, estupendos regalitos os hicieron también,besos

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  15. Os seguí por el facefook y ya vi que pasasteis un día increble, que pintaza tiene todo y que bonitas fotos Vivi, esto es lo que vale la pena en la vida, lo demás cuentos chinos," que os quiten lo vailao" reina...Bess

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  16. Buenas noches, Vivi. Me ha gustado un montón leer tu entrada y sentir el mimo y ternura con la que la has escrito. La verdad es que fue un día intenso y lleno de momentos entrañables. Ya sabes que agradezco muchísimo saberme siempre acompañada y ayudada por ti. Eres un amor. Ahora queda pensar en vernos y disfrutar de la próxima, que seguro así lo haremos. Gracias por todo, Vivi. Y ya sabes que en Lugo siempre estaremos aquí para recibiros con todo nuestro cariño. Un abrazo enorme!

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  17. Jo, menudo día pasasteis de lo mejorcito, con un montón de visitas a sitios super interesantes, una pasada. Seguro que acabaste derrotada, menudo día. Me alegro mucho de que os pudieseis juntar y pasar un día extraordinario.
    Un besoooo

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Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.

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