Bizcocho con Nata y Nueces




300 g de harina
300 g de azúcar
300 g de nata
130 g de nueces
4 huevos
1 sobre de levadura
20 ml de aceite



Troceamos las nueces con las manos y reservamos.
Batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y doble su volumen. añadimos la nata y el aceite y mezclamos hasta integrarlos.
Agregamos la harina tamizada con la levadura y seguimos mezclando, por último añadimos las nueces y echamos la mezcla en un molde previamente engrasado, horneamos 170º unos 40-45 minutos o hasta que al introducir una brocheta, ésta salga limpia.