24 diciembre, 2013

Galletas de Navidad




150 g de mantequilla a temperatura ambiente
80 g de azúcar glas
250 g de harina para bizcochos
1 pizca de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla



Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que obtengamos una mezcla homogénea, le añadimos la vainilla y la pizca de sal, vamos añadiendo la harina previamente tamizada, terminamos amasando con las manos, envolvemos con film transparente y guardamos la masa en la nevera 2-3 horas.
Extendemos la masa con un rodillo y cortamos con los cortadores, introducimos las galletas en el horno a 170º unos 12-15 minutos. Dejamos enfriar totalmente antes de adornarlas con fondant.




17 comentarios:

  1. Te han quedado preciosas Viví, que arte tiens hija mía. Y que paciencia también.
    Quiero desearte unas muy Felices Fiestas y desearte lo mejor para el año nuevo que entra.

    biquiños a toneladas :)

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  2. Una monada!! pero que cucas y alegres, un besito muy grande!!! Feliz Navidad!
    Silvia

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  3. Que bonitas, yo quiero saber hacerlas, pero no se me da bien esto. Feliz Navidad.

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  4. Que bonito detalle para la Navidad, y que trabajo, lleno de amor.

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  5. Feliz Navidad!!! Casualmente acabo de hacer un post con una receta de galletas navideñas, jaja! Un beso muyy grande!

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  6. Que bonitas te han quedado Vivi, que pases una Feliz Navidad y unas Felices Fiestas. La Caja de las Delicias

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  7. Qué bonitas Vivi! es mi deseo que pases una Feliz Nochebuena y que el 2014 nos encuentre unidas por lo que nos gusta: la alimentación

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  8. Vengo a felicitarte las fiestas y a desearte lo mejor el próximo año.
    También a agradecer tu compañía y tus riquísimas recetas a lo largo de este año.
    un fuerte abrazo

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  9. Han quedado preciosas Viví, y muy , pero que muy navideñas.
    Feliz Navidad. Un biquiño

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  10. Ohhhh este tipo de galletas son mi perdición....... y son ideales para regalar!!

    FELIZ NAVIDAD

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  11. Vivi, que monas te han quedado .. si dan pena comerlas
    Feliz Navidad

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  12. Preciosas galletas Viví, te deseo Felices Fiestas, un besote.

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  13. Que monas, te han quedado preciosas. me encantan. Un abrazo.

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  14. Son una auténtica preciosidad, Vivi! Feliz Navidad!!!!! Biquiños :)

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  15. Que bonitas!!!! te han quedado preciosas, a ver quien se las come, que penita!!

    Un besazo

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  16. Te han quedado preciosas, estas galletas son más para ver que para comer.

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Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.

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