Bizcocho de Mazapan




200 g de mazapán
150 g de azucar
150 g de harina
4 huevos
1 sobre de levadura
1 yogur griego
1 medida de yogur de aceite
1 cucharada de licor



Trituramos el mazapan, reservamos.
En un bol batimos los huevos con el azúcar, añadimos el mazapan, el aceite, el licor y el yogur, mezclamos  todo bien e incorporamos la harina con la levadura tamizada seguimos batiendo hasta obtener una mezcla homogenea.
Vertemos en un molde y horneamos a 170º unos 30-35 minutos o hasta que al pincharlos con una brocheta, ésta salga limpia. Dejamos enfriar y cortamos en cuadraditos.