17 febrero, 2013

Flan de Caqui



Ingredientes:
400 g de caqui
550 g de leche
200 g de nata
100 g de azúcar
2 sobres de cuajada
caramelo líquido
Preparación:
Pelamos y troceamos el caqui, lo introducimos en el vaso de la thermomix y trituramos unos segundos a velocidad 5-7-9. Añadimos el resto de los ingredientes menos el caramelo y programamos 8 minutos 90º velocidad 3.
Preparamos un molde con el caramelo líquido, vertemos la mezcla anterior encima  y dejamos enfriar en la nevera 2-3 horas.

24 comentarios:

  1. Qué flan tan maravilloso Viví, qué arte tienes para éste tipo de postres. Una forma y una decoración preciosa. Un beso.

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  2. Si que es original, me gusta mucho esa forma de mariposa y el flan tiene que estar de vicio, no se me había ocurrido hacerlo de caquis!!
    Besotess

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  3. Ademas de sabroso, precioso.
    Besinos

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  4. Viví,que molde más chulo.Con tu permiso me llevo tu receta porque nos encanta los caquis y lo voy hacer si o si!:)
    Besos y gracias

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  5. Que buen gusto debe tener y con esa presentacion tan bonita aun se come con mas gusto , besos

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  6. Qué rico, qué tentación Viví,mmm...Se ve delicioso!!!

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  7. Muy original y con el molde de mariposa, queda una presentación muy bonita.Besos

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  8. Qué bonito queda con ese molde. Seguro que está muy rico, probaré cuando compre caquis.

    Un beso

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  9. Qué buena consistencia tiene, seguro que el sabor queda muy rico.
    Besos.

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  10. Que delicia Vivi, y que facil de hacer, da gusto!!!
    Un beso.

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  11. Un flan delicioso Viví, y precioso, qué molde más bonito has usado!!
    Un beso y feliz semana

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  12. Uau!!! Este flan és precioso, Viví! Ideal para hacer caquis de otra forma, que no se encuentran muchas recetas por ahí. La tuya es fantástica!! Bicos.

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  13. ooooo, que bonito!! asi con la forma de mariposa queda precioso!

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  14. Me encantan los caquis así que me parece una manera genial de comerlos de otra forma.
    Besitos

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  15. A ver, el caki no me gusta, en casa de mis padres había un árbol de cakis que aquello daba cakis para parar un tren y en casa solo le gustaban a un hermano así que los regalábamos, años después, con un temporal el árbol partió y no sentimos ninguna pena pero volvió a rebrotar y ahí está otra vez, con todo su esplendor dando cakis a diestro y siniestro,jajajajaja, los amigos contentísimos otra vez, claro, eso no quiere decir que a lo mejor, probándolo así, en postres, no esté rico, no sé, será cosa de probar.
    Bicos

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  16. Que bueno y que rico!! Y en ese molde queda divino. Mira, yo lo tengo y no me gusta mucho para los bizcochos pero que bien queda para el flan!!! La próxima hay va jaja!!!
    Un bico.,

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  17. que flan mas facil y rico, no necesita ni horno

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  18. Rico y facil, si mi madre ve esta receta..le encanta el caqui. El molde es muy bonitos. Besos

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  19. Vivi, este me lo llevo, que tanto a mi marido como a mi hija pequeña, le chifla el caqui, asi que el flan ni te cuento.
    Besos. Lola

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  20. Por aqui me quedo. Te dejo el enlace de mi blog por si le quieres echar un vistazo. http://endulcemonos.blogspot.com.es

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  21. Qué bonito, original y rico, Vivi! El caqui me gusta mucho, es tan dulce! Biquiñossss

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  22. Qué pinta más suavita tiene. Ha desmoldado genial y el molde es precioso. Muy chulo. Besos

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Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.

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