Trufas de coco




250 g de coco
1 bote pequeño de leche condensada
2 ó 3 cucharadas de baileys
180 g de chocolate blanco



Fundimos el chocolate blanco al baño maría, le añadimos la leche condensada, el coco y el baileys mezclamos todo bien. Cuando este bien mezclado se deja la pasta en la nevera como mínimo durante una hora, pasado ese tiempo, se forman bolitas del tamaño de una nuez, se rebozan en coco rallado y las ponemos en capsulas de papel.