26 noviembre, 2012

Pan Perdido




1 barra de pan del dia anterior
3 huevos
vino dulce
azúcar
canela molida
manteca de cerdo dulce



Cortamos el pan en rebadas, las empapamos en yema de huevo y vino dulce y dejamos reposar unos 15 minutos. Escurrimos y las freimos en manteca de cerdo dulce. Las vamos colocando en una fuente y espolvoreamos con azúcar y canela.

39 comentarios:

  1. Muy apetitoso.
    Que pases un buen día!
    *Pilar*

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  2. Unas torrijas divinas Viví y que confirman que podemos comerlas en cualquier época del año. No hay que esperar a Semana Santa. Un besazo.

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  3. Ricas, ricas y nos sirven para aprovechar hasta la última miguita del pan sobrante, que siempre sienta fenomenal!!!

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  4. Este mes es mi primera participación el el Reto de tía Alia pero he elegido la receta de Soldaditos de Pavia ya que se parece muchísimo a nuestros churros de pescado. Este pan perdido se me parecen muchísimo a las tradicionales torrijas que me preparaba mi madre de pequeña, que ricas que están.
    Un besito desde Las Palmas.

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  5. Estoy sin desayunar todavía y esto es una tentación en toda regla, mmmm

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  6. Una receta seguro que buena por su dulzor, en casa prefirieron los soldaditos, me gusta porque todas las verdiones tienen ese toque personal. Bss

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  7. Unas torrijas divinas, con el nombre a su manera pero lo que conocemos por torrijas Vivi, te han quedado muy ricas, estas a mi marido le encantan, siempre se las hago para Semana Santa. Besitossss.

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  8. Se ven muy apetitosas Vivi, me cojo una rebanada para probarlas. Un beso :)

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  9. Hola Vivi!!!! te han quedado deliciosas.Yo también me he declinado por el pan perdido o torrijas como las conocemos...

    besets

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  10. Perdida me tiene la receta, te quedaron muy ricos, así como voy viendo más participación más ganas tengo de comerme un poquito, si es que esta recetas son una joya, no?
    besitos

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  11. Viendo estas tostadas voy a tener que participar en este reto..ummmm, deliciosas1!!! te han quedado de cine...me han encantado....

    Besitos...

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  12. A mi me tiene loca, esta receta de torrijas con vino!!
    Que pases un buen lunes. Un besto

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  14. Nunca he probado esta receta de torrijas pero a la proxima caen con el vinito!

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  15. Hola Viví, vengo a ver estas torrijas o pan perdio, y madre mía que ricas se ven!
    Este ha sido mi primer mes en la participación del reto de tía Alía, yo elegí la opción salada, aunque las dos me atraían mucho.
    Esta se ve genial.
    Salu2
    Cocinandovoyrecetandovengo.

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  16. Que ricas ,yo también las hice en casa nos gustan mucho y de paso aprovechamos el pan que sobra.besinos

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  17. Que ricas se ven estas rebanadas……. me gusta el aprovechamiento del pan del día anterior…… y el vino dulce me ha recordado a las torrijas que yo hago que las cuezo con vino.

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  18. Gosto muito essas ficaram uma delicia, aqui fazemos no natal.
    bjs

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  19. Que pinta tan buena. Yo también he participado y le he añadido un almíbar al Pedro Ximenez. Besos

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  20. están muy ricas con el punto del vino dulce, yo también las hice, bsts

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  21. Qué delicia Viví!!
    Lo del reto es excelente, siempre con recetas asombrosas!!
    Besitos

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  22. A mi esta receta me resulta muy familiar, mi madre hacía algo parecido cuando sobraba mucho pan o puding o torrijas y a veces con leche y otras con vino, ambas estaban muy buenas, así que me imagino como están las tuyas ¡divinas!
    Un bico

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  23. Hola Viví.

    Qué bueno debe estar! Bien parecido a las torrijas, que es uno de mis platos favoritos. Te quedó un postre fantástico.

    Un saludo.

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  24. Es una delicia, me gustan mucho las torrijas. Te han salido divinas.

    Sorteo de 3 copas MeLuna
    http://anyolcocina.blogspot.com.es/2012/11/sorteo-3-copas-meluna.html?utm_source=BP_recent

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  25. Por el olorcito que tiene que desprender recién hecho, encontraría sin duda alguna a este pan pérdido jejejeje. Rico, riquisimo.

    besines

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  26. Madre mia, anda que no tiene peligro este pan perdido, tiene que estar de muerte.
    Besos. Lola

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  27. La verdad es que se parecen a las torrijas, pero tienen su toque diferente por el vino. Te ha quedado estupendo.

    Besos,

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  28. Pero que cosa más rica y más sencilla.
    He descubierto tu blog y me encanta, ya me he hecho seguidora, voy a seguir viendo tus recetas un ratito más.
    Un besin, y pasate por el mío cuando puedas.
    http://cocinasinproblemas.blogspot.com.es/

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  29. Vivi ,este pan perdido te quedo estupendo ,me recuerdan a las torrijas que me encantan
    besinos

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  30. Que ricas las torrijas, para desayunas o merendar con un cafelito genial. saludos. :-))

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  31. Vivi que ricas te han salido, me encantan estas torrijas. Besitos

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  32. Hola Vivi. Muy rico tu pan perdido. Yo también me he animado por primera vez al reto de Carmen. También he elegido la receta dulce.
    Un beso.

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  33. Vivi, que rico te ha quedado este pan perdido, me recuerda mucho a las torrijas que se hacen por mi tierra, me ha encantado. Mil besicos amiga

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  34. Hola Vivi, es la segunda receta del Pan perdido que veo, la mayoría nos hemos decantado por los Soldaditos. Te han quedado geniales, yo no tengo buen recuerdo de las torrijas de vino, pero hace ya tanto que quizá con los años cambie de opinión, probaré a ver que tal.Un saludo.

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  35. Hola Vivi, qué fiel has sido a la receta. No te has saltado ni una coma !!!

    Espero que hayan gustado :)

    Un placer contar contigo nuevamente. Te aviso que en diciembre el reto se tomará un descanso pero volverá en enero.

    Hasta entonces, un abarazo.

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  36. Te ha queado de vicio, me han parecido una locura. Nosotros nos decantamos por el salado.
    JJEE. Besicos

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  37. Este pan perdido me quedé con ganas de hacerlo, pero no tardaré!! Se ven deliciosas!!!
    Yo hice la propuesta salada y menudo festín nos dimos!!
    Besitos guapa!!!

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  38. Tienen una pinta estupenda. Has hecho la receta al pie de la letra. Seguro que están buenísimas. Un beso

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  39. Mea encantado tu blog,tienes unas recetas fantasticas asi que me quedo como segidora.Un beso rosa

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Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.

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