Flan de Queso

Este flan es fantástico por su sabor suave y delicado, además es ideal para tenerlo preparado con antelación y sólo desmoldar y decorar antes de servir.


Ingredientes:
2 tarrinas de queso crema
750 g de nata liquida
1 bote de leche condensada pequeño
2 huevos
2 sobres de cuajada
caramelo líquido
Preparación:
En la thermomix mezclamos todos los ingredientes menos el caramelo líquido 10 minutos 90º velocidad 4. Echamos en un molde previamente caramelizado y dejamos enfriar en la nevera, mejor de un día para otro.
Tambien se puede hacer sin la thermomix, mezclando todos los ingredientes menos el caramelo líquido en un cazo, lo ponemos al fuego y cuando empiece a hervir retiramos. Echamos en un molde previamente caramelizado y dejamos enfriar en la nevera.