Cavatelli al ragut de pescado



1 paquete de 500 g pasta cavatelli
200 g de almejas
400 g de langostinos
1 k de mejillones
2 filetes de pez espada
250 g de tomate
1 diente de ajo
1 cebolla
1 calabacin
1 vaso de vino blanco
albahaca, sal



En una sartén dos cucharadas de  vino blanco dejar abrir los mejillones y las almejas.
Sacar las conchas y filtrar el agua. Reservar.
En una sartén con aceite pochamos la cebolla, el calabacin y el ajo. Cuando este bien dorado incorporamos el pez espada troceado, añadimos el vino blanco y dejamos evaporar. Incorporamos las almejas, mejillones y el agua filtrada. Seguir cocinando unos minutos removiendo, añadir los tomates pelados troceados, salar y añadir la albahaca.
Mientras tanto ponemos en otra tartera a cocer la pasta según indicaciones del paquete y cuando este hecha, colamos el agua y volcamos la pasta encima de la preparación anterior damos un hervor para mezclar sabores y servimos.