06 marzo, 2012

Tarta de Queso

 
Ingredientes:
Base:
- 200 g de galletas María
- 100 g de mantequilla
Para el relleno:
- 2 tarrina de queso crema
- 1 bote pequeño de leche condensada
- 200 g de nata
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 2 medidas del  yogur de harina
Para el glaseado:
- 200 g de mermelada de frambuesa
- 3 cucharadas de gelatina neutra o sabor frambuesa
- 50 g de agua 
Preparación:
Base: Machacar las galletas hasta convertirlas en polvo.
Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien.
Relleno: Mezclar todos los ingredientes del relleno e incorporarlos a la base de galleta, meter al horno precalentado a 170º durante 30-45 minutos.
cuando este tempolado meter en la nevera.
Glaseado: Mezclar los ingredientes del glaseado, calentar sin dejar de remover hasta hacer una pasta homogenea y cuando este a punto de hervir retirar del fuego.
Verter el glaseado encima de la tarta fria y volver a meter en la nevera.

4 comentarios:

  1. RIQUÍIIIIIIIIIISIMA!!!!!

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  2. Esta tarta tiene que ser una autentica delicia, es uno de mis postres favoritos. Te sigo. Un besote.

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  3. Me encanta esta tarta,se me ocurre hacerla con confitura de higos!!!...gracias y felicidades.

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Gracias por dejar tu comentario me encanta leerlos y sin ellos esto no seria lo mismo.

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