Cookie Cake
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
400 g de harina para bizcochos (con levadura)
100 g de chips de chocolate
Adorno:
Pastillas de chocolate (M&M'S)
Huevos pequeños de chocolate
En un bol mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar los huevos batidos y la vainilla, incorporamos la harina y por ultimo los chips de chocolate.
En un molde engrasado colocamos la masa anterior y la aplastamos con las manos, la introducimos en el horno precalentado a 170º unos 15 minutos o hasta que esté doradita.
Antes de que enfríe le colocamos por encima los huevos y pastillas de chocolate.
La dejamos enfriar y lista!
