Dulces de Marruecos
Este sábado participe en un curso de dulces de marruecos, organizado All for Cakes, una tienda donde puedes encontrar todo lo que necesitas para la reposteria tradicional y sobretodo para la tan de moda reposteria creativa, al frente esta Elena que con sus consejos y amabilidad hace que todo resulte más fácil. Y ahora tambien con tienda on-line http://allforcakes.com/ .
El curso sobre la reposteria marroqui fue de lo más ameno y divertido, aqui os dejo una muestra de los dulces que hice con las instrucciones de Hakima
- Kiikaate aux Roses (Rosa sobre rosca de mazapán)
- Kefta (Rollito de mazapán)
- Medallia (Medalla de mazapán)
- Warda b mozapah e gargaa (Flor en mazapan y nueces)
- Kwirt Gar Gaa (Trufas de nueces)
Otro día publicare la receta porque aparte de vistosos estan buenisimos!
