Tarta Boamorte bikes

Os estareis preguntando que quien es Boamorte, es el nombre de una empresa online si quereis visitar su pagina web pinchar aqui  y asi entendereis mejor la tarta.  Mi sobrina Rebeca queria sorprender a su primo Isaac por su cumpleaños y por lo que me ha contado, lo ha conseguido.

El bizcocho es un "Madeira sponge cake" porque es un bizcocho alto y resistente para las tartas fondant,  pero esta vez con colorante rojo y relleno de buttercream de chocolate.

Ingredientes del Buttercream de chocolate:

250 g de mantequilla a temperatura normal

250 g de azúcar glas

1 tarrina de philadelphia milka

Preparación:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar glas, cuando esten bien mezclados añadimos el philadelphia milka y seguimos batiendo hasta que tengamos una mezcla homogenea.