Judias con tomate
1 k de judías
3 tomates grandes
3 zanahorias
2 calabacines
1 puerro (la parte blanca)
3 huevos
1 lata de atún grande
1 pastilla de caldo de verduras
Se trocean las judías, se ponen a cocer con los huevos en una tartera con agua y sal.
Mientras tanto metemos en la thermomix los tomates, zanahorias, calabacines, el puerro y la pastilla de caldo de verduras con un poco de agua durante 20 minutos 90º velocidad 5 cuando termine se tritura todo a velocidad 9 durante 20 segundos, (Si no tenéis thermomix se pueden cocer en agua y luego se trituran con la batidora).