Ratoncito de pure de patata

Una forma simpática y divertida de presentar el puré de patata cuando tenemos niños a la mesa.



2 patatas
1 cucharada de mantequilla
1 aceituna
2 salchichas
1 palito de pan
1 yema de huevo



Pelamos y ponemos a hervir las patatas con sal, cuando estén cocidas, escurrimos del agua y le añadimos la mantequilla, la yema de huevo y hacemos un puré espeso.
Cocemos las salchichas en agua, las cortamos en trocitos reservando los extremos para hacer las patas y las orejas de nuestro ratoncito.
Mezclamos el puré con los trocitos de salchicha y formamos el cuerpo.
Troceamos la aceituna y formamos la nariz y los ojos. Con los trozos de salchicha reservados formamos las orejas y las patas, por último le ponemos el palito de pan haciendo la cola.
Fuente: Noelia "La cucharina Mágica"