Mermelada de Manzana

Hoy una mermelada de manzana casera, una receta fácil y rápida, además tiene multiples utilidades, la podemos tomar en el desayuno, utilizar para rellenar una tarta e incluso para acompañar quesos, carnes o pescados.


500 g de manzanas
300 g de azúcar
1 cucharadita de canela
el zumo de un limón



Pelamos las manzanas, las troceamos y colocamos en el vaso de la thermomix con el azúcar y el zumo de limón, trituramos unos segundos, añadimos la canela y programamos unos 25 minutos 100º velocidad 3. Dejamos enfriar.