Flan de membrillo
El membrillo como fruta es demasiado duro y agrio por lo que no es usual comerlo crudo, principalmente lo usamos para hacer mermelada, compota o dulce de membrillo, que a este flan le aporta un toque diferente y afrutado que lo hace muy rico.
200 g de dulce de membrillo
450 g de nata 35% materia grasa
350 g de leche
1 paquete de flan royal (8 raciones)
Adornamos con quesitos.