Tarta de queso con lemond curd

Se me ocurren infinidad de cosas para utilizar la crema de lemond curd que hice, pero la primera es esta tarta de queso.


Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
250 g de queso crema
1 bote de leche condensada pequeño
4 huevos
3 cucharadas de harina
lemond curd para cubrir la tarta 

Preparación:
Estiramos el hojaldre y forramos con él el molde que vayamos a utilizar, mezclamos el resto de los ingredientes en un bol y los volcamos encima del hojaldre, horneamos a 170º unos 35-40 minutos.
dejamos enfriar y cubrimos por encima con más lemond curd, metemos en la nevera hasta la hora de servir. Adornamos con caramelos de limón.