Calabacin relleno de carne picada

El otro día en la frutería me encontré con estos calabacines redondos, tienen la forma y el tamaño ideal para rellenar y eso fue lo que hice, esta vez con carne picada.

Ingredientes:
6 calabacines redondos
500 g de carne picada 
1 cebolla
50 g de harina
leche y queso rallado
sal y aceite de oliva

Preparación:
Cortamos la parte superior de los calabacines y los vaciamos, reservamos
En una sartén con aceite pochamos la cebolla y el calabacin todo picado muy menudo, añadimos la carne y rehogamos, cuando veamos que ya esta hecha, incorporamos la harina y mezclamos bien, añadimos la leche que necesite para ligar la mezcla y dejamos cocer unos minutos.
Rellenamos los calabacines y cubrimos con queso rallado, horneamos unos 15-20 minutos a 170º.