Tarta Fernando Pessoa

Mi hija Mavi queria sorprender por su cumpleaños a su gran amiga Belem, por eso decidimos hacerle esta tarta con uno de sus poetas preferidos Fernando Pessoa, está hecha con bizcocho de vainilla, rellena con ganache de chocolate y cubierta con fondant.
El dibujo a mano alzada (con rotulador comestible) directamente sobre el fondant lo hizo mi hijo Carlos.