Polvorones




200 g manteca de cerdo
200 g azúcar
400 g de harina
azúcar glas para adornar



Mezclamos la manteca de cerdo con el azúcar, cuando estén totalmente integradas añadimos la harina, amasamos y extendemos con un rodillo, cortamos los polvorones con un corta pastas y los metemos en el horno precalentado 15-20 minutos a 170º, cuando estén fríos espolvoreamos con azúcar glas.