Cake de Nata y Nueces


 

4 huevos
200 ml de nata liquida (35% materia grasa)
2 vasos de harina
1 vaso de azúcar
1 sobre de levadura
1 puñado de nueces
mantequilla para untar el molde



Precalentamos el horno a 170º
En un bol batimos los huevos con la nata y el azúcar, cuando consigamos una mezcla homogenea añadimos la harina y el sobre de levadura seguimos batiendo  hasta que este todo bien integrado.
Troceamos un poco las nueces y las enharinamos para que no se nos vayan al fondo, (eso no lo debí de hacer muy bien ya que como veis en las fotos se me fueron al fondo) las añadimos a la mezcla y vertemos todo sobre un molde que previamente untamos con mantequilla,  horneamos unos 35-40 minutos a 170º.