Mousse de ciruela



500 g de ciruelas
1 limón sin monda ni parte blanca
1 lata de leche condensada pequeña
1 sobre de gelatina neutra



Lavamos, troceamos y quitamos la semilla a las ciruelas, las introducimos  junto con todos los ingredientes en la thermomix, trituramos a velocidad 5-7-9 unos 30 segundos.
Programamos 10 minutos 90º velocidad 5.
Colocamos en moldes y se deja enfriar en la nevera hasta la hora de servir.