Galletas con perlitas de chocolate



400 g de harina
2 cucharadas de leche
150 g de mantequilla
1 pellizco de sal
1 pellizco de bicarbonato
1/2 cucharada de levadura en polvo
300 g de azucar
1 huevo
1 paquete de perlas de chocolate



Precalentamos el horno, en un bol mezclamos el huevo, leche, vainilla, sal y azucar, mientras tanto derretimos la mantequilla en el microondas y la añadimos a la mezcla junto con la harina, la levadura y el bicarbonato, se mezcla todo bien y nos queda una masa manejable, hacemos bolitas que aplastamos con las manos y le damos la forma que queramos o cortamos con un corta galletas, adornamos con las chispitas de chocolate y horneamos 15 minutos a 170º.