Aperitivos con queso

El queso ha sido calificado como "un alimento precocido, listo para comer en cualquier momento", desde las antiguas civilizaciones  se ha almacenado para la época de escasez y se le considera un buen alimento para los viajes siendo apreciado por su facilidad de transporte y buena conservación. 
La gran gama de quesos existente hace imposible una clasificación única de los mismos, no existen reglas fijas sobre la forma de servirlo y combinarlo, el secreto esta en utilizar una variedad de colores y sabores para obtener un resultado apetecible. Se puede combinar con infinidad de alimentos, os dejo unos ejemplos que son fáciles de preparar y están muy ricos.







- Dátiles con queso y nueces


- Queso de barra cortado en cuadrados con uvas


- Rebanada de pan tostado con queso de Arzúa y anchoa.
- Rebanada de pan tostado con queso de Arzúa y nueces.


- Pan tostado con queso de cabra y mermelada de tomate